Torta de Abobrinha
½ kg de abobrinha picada (ou 3 abobrinhas médias)
1 cebola picadinha
2 tomates picados
Pimentão picado (opcional)
Azeitona picada (opcional)
Salsinha e cebolinha picada
Sal
3 ovos inteiros
2 xícaras de aveia ou farinha de trigo
½ xícara de óleo
½ xícara de queijo ralado
Não leva fermento
Untar pirex com óleo e polvilhar com farinha de rosca
Espalhe a massa com uma colher e polvilhe com um pouco de farinha de rosca, queijo ralado e gergelim.
Leve para assar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário