Salada de Proteína de Soja
2 xícaras de Proteína de Soja (PVT)
Deixe hidratando com 1 xícara de água e tempero
2 cenouras raladas
1 lata de milho verde ou espiga de milho cozida
cebola picadinha
alho picadinho
azeitonas verdes picadinhas
champignon fatiado
muita salsinha e cebolinha picada
sal
azeite
vinagre de maçã ou limão
Salada de Trigo Integral
O trigo deve ficar de molho de véspera.
Cozinhe na panela de pressão por uns 30 minutos. Tempere com cebola picadinha
sal
azeite
vinagre de maçã ou limão
uvas passas
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