Ressentimento

SIM,

Você recebeu um tratamento péssimo daquele cliente, daquele namorado, do professor, do seu marido, dos seus pais, dos seus filhos, dos vizinhos, do seu chefe, dos seus colegas, dos amigos, dos críticos, do cachorro...

Você tem toda razão em ter sentido mágoa, tristeza e desapontamento quando isso aconteceu.

Mas sentir tais coisas só tem lógica se for naquele momento.

NUNCA MAIS.

Se você está, ainda hoje, sentindo essa decepção, essa tristeza, essa mágoa com outra pessoa, então você está ressentido, com ela. Veja com atenção o significado da palavra ressentimento:

Sentir novamente; Sentir infinitamente, para alguns.

RE-SENTIMENTO

Qual a razão de usar sua mente para sentir novamente coisas ruins, fragilidades e decepções?

Sentir coisas ruins novamente não tem absolutamente nenhuma função, exceto prender você ao passado e tornar você uma eterna vítima de alguém que nem mesmo está tentando prejudicar você mais.

Ao guardar qualquer ressentimento você está se acorrentando a alguém que lhe fez mal, mesmo que essa pessoa não queira mais isso.

Você está re-sentindo a dor que só existe em sua memória.

A outra pessoa, por pior que tenha sido, não será prejudicada por seu ressentimento.

MAS VOCÊ SERÁ!

Você desperdiçará momentos únicos das suas vinte e quatro horas para pegar o punhal que alguém usou contra você há semanas, meses, anos ou décadas atrás e, acredite ou não, você mesmo estará se apunhalando dia-após-dia, com seu re-sentimento.

Não caia na armadilha do ressentimento.

Se o caso for tão grave que tenha que ser resolvido em tribunais, deixe advogados cuidando disso e se concentre em sua vida e sua felicidade.

Viva o momento que estiver vivendo.

Esqueça as coisas ruins do passado.
Ele não existe mais.

E, se mesmo com toda a lógica do mundo, você ainda estiver "sentindo re-sentimento" e mágoa de alguém, lembre-se do que disse William Shakespeare:

"Guardar ressentimento é como tomar veneno e esperar que a outra pessoa morra.“

(Colaboração de Vera Telles)

Ponha um tubarão no seu tanque

Os japoneses sempre adoraram peixe fresco. Porém as águas perto do Japão
não produzem muitos peixes há décadas. Assim, para alimentar a sua
população, os japoneses aumentaram o tamanho dos navios pesqueiros e
começaram a pescar mais longe do que nunca. Quanto mais longe os
pescadores iam, mais tempo levava para o peixe chegar. Se a viagem de
volta levasse mais do que alguns dias, o peixe já não era mais fresco.

E os japoneses não gostaram do gosto destes peixes. Para resolver este
problema as empresas de pesca instalaram congeladores em seus barcos. Eles
pescavam e congelavam os peixes em alto-mar. Os congeladores permitiram
que os pesqueiros fossem mais longe e ficassem em alto mar por muito mais
tempo. Entretanto, os japoneses conseguiram notar a diferença entre peixe
fresco e peixe congelado, e é claro, eles não gostaram do peixe congelado.
Entretanto, o peixe congelado tornou os preços mais baixos. Então as
empresas de pesca instalaram tanques de peixe nos navios pesqueiros. Eles
podiam pescar e enfiar esses peixes nos tanques, "como sardinhas". Depois
de certo tempo, pela falta de espaço, eles paravam de se debater e não se
moviam mais. Eles chegavam cansados e abatidos, porém, vivos.

Infelizmente, os japoneses ainda podiam notar a diferença do gosto. Por
não se mexerem por dias, os peixes perdiam o gosto de frescor. Os
japoneses preferiam o gosto de peixe fresco e não o gosto de peixe
apático. Então, como os japoneses resolveram este problema? Como eles
conseguiram trazer ao Japão peixes com gosto de puro frescor ?

Se você estivesse dando consultoria para a empresa de pesca, o que você
recomendaria ?

Quando as pessoas atingem seus objetivos tais como, quando encontram um
namorado maravilhoso, começam com sucesso numa empresa nova, pagam todas
suas dívidas ou o que quer que seja, elas podem perder as suas paixões .
Elas podem começar a pensar que não precisam mais trabalhar tanto, então
relaxam. Elas passam pelo mesmo problema que os ganhadores de loteria que
gastam todo seu dinheiro, o mesmo problema de herdeiros que nunca crescem
e de donas de casa, entediadas, que ficam dependentes de remédios de tarja
preta.
Para esses problemas, inclusive no caso dos peixes dos japoneses, a
solução é bem simples. L. Ron Hubbard observou no começo dos anos 50. "O
homem progride, estranhamente, somente perante a um ambiente desafiador".

Quanto mais inteligente, persistente e competitivo você é, mais você gosta
de um bom problema.
Se seus desafios estão de um tamanho correto e você consegue, passo a
passo, conquistar esses desafios, você fica muito feliz. Você pensa em
seus desafios e se sente com mais energia. Você fica excitado em tentar
novas soluções. Você se diverte. Você fica vivo!

Para conservar o gosto de peixe fresco, as empresas de pesca japonesas
ainda colocam os peixes dentro de tanques. Mas, eles também adicionam um
pequeno tubarão em cada tanque. O tubarão come alguns peixes, mas a
maioria dos peixes chega "muito vivo". Os peixes são desafiados.

Portanto, ao invés de evitar desafios, pule dentro deles. Massacre-os.
Curta o jogo. Se seus desafios são muito grandes e numerosos, não desista.
Se reorganize! Busque mais determinação, mais conhecimento e mais ajuda.

Se você alcançou seus objetivos, coloque objetivos maiores. Uma vez que
suas necessidades pessoais ou familiares forem atingidas, vá de encontro
aos objetivos do seu grupo, da sociedade e até mesmo da humanidade. Crie
seu sucesso pessoal e não se acomode nele.

Você tem recursos, habilidades e destrezas para fazer diferença.
"Então, ponha um tubarão no seu tanque e veja quão longe você realmente
pode chegar".

Pittsburgh University - MBA

Jardim das boboletas

"Com o tempo você vai percebendo que para ser feliz com outra pessoa, você precisa em primeiro lugar, não precisar dela.
Percebe também que aquela pessoa que você ama ou acha que ama, e que não quer nada com você, definitivamente, não é a pessoa da sua vida.
Você aprende a gostar de você, a cuidar de você e, principalmente, a gostar de quem também gosta de você.
O segredo é não correr atrás das borboletas... é cuidar do jardim para que elas venham até você.
No final das contas, você vai achar, não quem você estava procurando, mas quem estava procurando por você..!"
(Mário Quintana)

A xícara de chá (conto zen)

Um professor de filosofia da universidade foi ter com um encontro com o mestre zen, Nan-In, durante a era Meiji (1868-1912), que veio lhe inquirir sobre Zen. Este iniciou um longo discurso intelectual sobre suas dúvidas.

O Mestre ouviu-o em silêncio e depois disse: "Pareces cansado, viestes de um lugar longínquo. Deixa-me primeiro servir-te uma xícara de chá".

O Mestre fez o chá. E o professor, fervilhando de perguntas esperou.

Quando o Mestre serviu o chá, encheu a xícara do seu visitante e continuou a enchê-la. A xícara transbordou e o chá começou a cair do pires até que o seu visitante gritou: "Pára. Não vês que o pires está cheio?"

"É exatamente assim que te encontras", disse o mestre. "A tua mente está tão cheia de perguntas, opiniões e de conceitos que mesmo que eu responda, não tens nenhum espaço para a resposta. Sai, esvazia tua xícara e depois volta".

Este pequeno conto nos convida a refletir sobre nossa própria "xícara de chá".

Estratégias mentais e físicas

Estratégias mentais ( o que você deve fazer de dentro para fora):

1- Pense sempre de forma positiva. Toda vez que um pensamento negativo vier à mente, afaste-o! Para isso, é preciso muita disciplina mental. Você não adquire isso da noite para o dia, assim como um atleta, é preciso muito treino.

2- Não tenha mede de nada e nem de ninguém. O medo é uma das maiores causas de nossas perturbações interiores. Tenha fé em você mesmo. Sentir mede é acreditar que os outros são poderosos. Não dê poder ao próximo.

3- Não se queixe. Quando você reclama, tal como um ímã, atrai para si toda a carga negativa de suas próprias palavras. A maioria das coisas que dão errado se materializa quando nos lamentamos.

4- Risque a palavra culpa do seu dicionário. Não se permita esta sensação, pois quando nos punimos, abrimos nossa retaguarda para espíritos opressores e agressores que vibram com a nossa melancolia. Ignore-os.

5- Não deixe que interferências externas tumultuem o seu cotidiano. Livre-se de fofocas, comentários maldosos e gente deprimida. Isso é contagioso. Seja prestativo com quem merece sua atenção, Sintonize-se com gente positiva e alto-astral.

6- Não se aborreça com facilidade nem dê importância às pequenas coisas. Quando nos irritamos, envenenamos nosso corpo e nossa mente. Procure viver com serenidade e, quando tiver vontade de explodir, conte até dez.

7- Viva o presente. O ansioso vive no futuro. O rancoroso, no passado. Aproveite o aqui e o agora. Nada se repete, tudo passa. Faça o seu dia valer a pena. Não perca tempo com melindres e preocupações, pois só trazem doenças.

Estratégias físicas ( o que você deve fazer de fora para dentro) :

1 – A aguar purifica. Sempre que puder vá à praia, rio ou cachoeira. Em casa enquanto toma banho, embaixo do chuveiro, de olhos fechados, imagine que seu cansaço físico e mental e toda a carga negativa estão indo por água abaixo.

2 – Ande descalço quando puder, na terra, de preferência. Em casa, massageie seus pés com um creme depois de um longo dia de trabalho. Ou escalde-os em água morna. Acrescente um pouco de sal grosso para descarregar.

3 – Mantenha contato com a natureza, tenha em casa um vaso de plantas pelo menos, cuide dele com carinho. O amor que dedicamos às plantas e animais acalma o ser humano e funciona como relaxante natural.

4 – Ouça músicas que o façam cantar e dançar. Seja qual for o seu estilo preferido, a vibração de uma canção tem o poder de fazer com que nos sintamos vivos, aflora a nossa emoção e abre o nosso canal com a alegria.

5 – queime um incenso de vem em quando e purifique o seu ambiente, Prefira faze-lo na sua casa e aproveite para meditar, respirar profunda e pausadamente, como se fosse uma ginástica mental. A mente também precisa de exercícios.

6 – Sinta o aroma das flores e dos perfumes sempre que tiver ima oportunidade. Muitas sensações de conforto se originam num simples ato de inspirarmos delicadamente fragrâncias sutis e agradáveis.

7 – Liberte-se! Sempre que puder, procure livrar-se da rotina e pegue a estrada, nem que seja por um único dia, pois esta atitude revigora qualquer ser humano. Conheça novos lugares e novas pessoas periodicamente.

Viva a vida!

(colaboração de Fatima Teijeira)

O segredo do chá

"Acontece algumas vezes que não achamos bom o chá. Descobre-se a causa quando se chega ao fundo da xícara: era o açúcar. Não estava faltando, mas estava no fundo. Teria sido necessário mexer. Talvez o que esteja faltando à nossa vida tenha ficado no fundo. Nossa vida talvez não tenha sabor porque não temos a coragem de ir ao fundo das coisas ou porque não queremos. Fazemos caretas como ao tomar chá sem açúcar. Precisamos fazer o esforço de mexer a vida, de tocar nos segredos de Deus em nós."

O Poder do entusiasmo

Se o processo da respiração é a nossa principal fonte de energia física, o entusiasmo é a nossa principal fonte de energia psíquica ou motivacional.

Na verdade, quando um ideal "entusiasma" uma pessoa, nada mais será capaz de impedir a sua caminhada.

A palavra ENTUSIASMO vem do grego e significa ter DEUS dentro de si.

Os gregos eram politeístas, isto é, acreditavam em vários Deuses.
A pessoa entusiasmada era aquela possuída por um dos Deuses e, por causa
disso, poderia transformar a natureza e fazer coisas acontecerem. Assim, se
você fosse entusiasmado por Ceres (Deusa da Agricultura) você seria capaz
de fazer acontecer a melhor colheita e assim por diante. Segundo os gregos
só pessoas entusiasmadas eram capazes de vencer os desafios do cotidiano.
Era preciso, portanto, entusiasmar-se.
Assim, o entusiasmo é diferente do otimismo. Otimismo significa eu
acreditar que uma coisa vai dar certo. Talvez até torcer para que ela dê
certo. Muita gente confunde otimismo com entusiasmo. No mundo de hoje é
preciso ser entusiasmado.
A pessoa entusiasmada é aquele que acredita na sua capacidade de
transformar as coisas, de fazer dar certo. Entusiasmada é a pessoa que
acredita em si. Acredita nos outros. Acredita na força que as pessoas têm
de transformar o mundo e a própria realidade.

E só há uma maneira de ser entusiasmado. É agir entusiasticamente!! Se
formos esperar ter as condições ideais primeiro, para depois nos
entusiasmarmos, jamais nos entusiasmaremos com coisa alguma, pois sempre
teremos razões para não nos entusiasmarmos. Não é o sucesso que faz o
entusiasmo, É O ENTUSIASMO QUE TRAZ O SUCESSO. Há pessoas que ficam
esperando as condições melhorarem, a vida melhorar, o sucesso chegar, para
depois se entusiasmarem. A verdade é que jamais se entusiasmarão com coisa
alguma. O entusiasmo é que traz a nova visão da vida.
Como vai o seu entusiasmo pelo BRASIL, por sua EMPRESA, por seu EMPREGO,
por sua FAMÍLIA, por seus FILHOS, por seus ESTUDOS, PELO SUCESSO DOS SEUS
AMIGOS E PRINCIPALMENTE COM DEUS??? Se você é daqueles que acham impossível
entusiasmar-se com as condições atuais, acredite: JAMAIS SAIRÁ DESSA
SITUAÇÃO. É preciso ACREDITAR em você: Acreditar na sua capacidade de
VENCER, de construir o SUCESSO, de transformar a REALIDADE. Deixe de lado
todo o negativismo. Abandone a descrença e seja entusiasmado com sua VIDA e
principalmente entusiasmado com VOCÊ. Você verá a diferença!!

S U C E S S O ! ! ! !

Lembre-se: Vocé é insubstituível porque é você.

Elegância

Existe uma coisa difícil de ser ensinada e que, talvez por isso, esteja cada vez mais rara: a elegância do comportamento.

É um dom que vai muito além do uso correto dos talheres e que abrange bem mais do que dizer um simples obrigado diante de uma gentileza.

É a elegância que nos acompanha da primeira hora da manhã até a hora de dormir e que se manifesta nas situações mais prosaicas, quando não há festa alguma nem fotógrafos por perto.

É uma elegância desobrigada.

É possível detectá-la nas pessoas que elogiam mais do que criticam.
Nas pessoas que escutam. E quando falam, não ficam a julgar sentindo-se o "dono da verdade".

É possível detectá-la nas pessoas que não usam um tom superior de voz ao se dirigir a frentistas. Nas pessoas que evitam assuntos constrangedores porque não sentem prazer em humilhar os outros.

É possível detectá-la em pessoas pontuais.

Em pessoas que sabem que os mais velhos, muitas vezes, são rabugentos e mesmo assim os tratam com a deferência que merecem.
Elegante é quem demonstra interesse por assuntos que desconhece, é quem presenteia fora das datas festivas, é quem cumpre o que promete e, ao receber uma ligação, não recomenda à secretária que pergunte antes quem está falando e só depois manda dizer se está ou não está.

Oferecer flores é sempre elegante.

É elegante não ficar espaçoso demais.

É elegante você fazer algo por alguém e este alguém jamais saber o que você teve que se arrebentar para o fazer...
É elegante não mudar seu estilo apenas para se adaptar ao outro.
É muito elegante não falar de dinheiro em bate-papos informais.
É elegante retribuir carinho e solidariedade.
É elegante o silêncio, diante de uma rejeição....

Sobrenome, jóias e nariz empinado não substituem a elegância do gesto.
Não há livro que ensine alguém a ter uma visão generosa do mundo, a estar nele de uma forma não arrogante.

É elegante a gentileza; atitudes gentis falam mais que mil imagens...
Abrir a porta para alguém? É muito elegante.
Dar o lugar para alguém sentar? É muito elegante.

Sorrir, sempre é muito elegante e faz um bem danado para a alma...
Oferecer ajuda? Muito elegante.
Olhar nos olhos ao conversar? Essencialmente elegante.
Pode-se tentar capturar esta delicadeza natural pela observação, mas tentar imitá-la é improdutivo.

A saída é desenvolver em si mesmo a arte de conviver, que independe de status social: é só pedir licencinha para o nosso lado brucutu, que acha que "com amigo não tem que ter estas frescuras".

Se os amigos não merecem uma certa cordialidade, os inimigos é que não irão desfrutá-la.

Educação enferruja por falta de uso. E, detalhe: não é frescura.

Toulouse Lautrec

Cercas ou pontes?

Dois irmãos que moravam em fazendas vizinhas, separadas apenas por um riacho, entraram em conflito. O que começou com um pequeno mal-entendido, explodiu numa troca de palavras ríspidas, seguidas por semanas de total silêncio.

Numa manhã, o irmão mais velho ouviu baterem à sua porta.

"Estou procurando trabalho. Sou carpinteiro. Talvez você tenha algum serviço para mim."

"Sim, disse o fazendeiro. Claro! Vê aquela fazenda ali, além do riacho? É do meu irmão mais novo.

Nós brigamos e não posso mais suportá-lo. Vê aquela pilha de madeira ali no celeiro? Pois use para construir uma cerca bem alta."

"Acho que entendo a situação, disse o carpinteiro. Mostre-me onde estão a pá e os pregos".

O irmão mais velho entregou o material e foi para a cidade.

O homem ficou ali, trabalhando o dia inteiro. Quando o fazendeiro chegou, não acreditou no que viu: em vez da cerca, uma ponte foi construída ligando as duas margens do riacho. Era um belo trabalho, mas o fazendeiro ficou enfurecido:

"Você foi atrevido construindo essa ponte depois de tudo que lhe contei".

Mas, ao olhar novamente para a ponte viu o seu irmão se aproximando de braços abertos. Mas permaneceu imóvel do seu lado do rio.

O irmão mais novo então falou:

"Você realmente foi muito amigo construindo esta ponte mesmo depois do que eu lhe disse".

De repente, o irmão mais velho correu na direção do outro e abraçaram-se no meio da ponte.

O carpinteiro começou a fechar a sua caixa de ferramentas.

"Espere, fique conosco! Tenho outros trabalhos para você!" E o carpinteiro respondeu:

"Eu adoraria, mas tenho outras pontes a construir..."

Como as coisas seriam mais fáceis se parássemos de construir cercas e construíssemos pontes com nossos familiares, amigos, colegas de trabalho e principalmente com nossos inimigos...

Muitas vezes desistimos de quem amamos por causa de mágoas e mal-entendidos. Deixemos isso de lado. Ninguém é perfeito, mas alguém tem que dar o primeiro passo. Construa pontes ao seu redor.

Sussurrar - Mahatma Gandhi

Um dia, um pensador indiano fez a seguinte pergunta a seus discípulos: "Porque as pessoas gritam quando estão aborrecidas?" "Gritamos porque perdemos a calma", disse um deles. "Mas, por que gritar quando a outra pessoa está ao seu lado?" Questionou novamente o pensador. "Bem, gritamos porque desejamos que a outra pessoa nos ouça", retrucou outro discípulo. E o mestre volta a perguntar: "Então não é possível falar-lhe em voz baixa?" Várias outras respostas surgiram, mas nenhuma convenceu o pensador. Então ele esclareceu: "Vocês sabem porque se grita com uma pessoa quando se está aborrecido?" O facto é que, quando duas pessoas estão aborrecidas, seus corações se afastam muito. Para cobrir esta distância precisam gritar para poderem escutar-se mutuamente. Quanto mais aborrecidas estiverem, mais forte terão que gritar para ouvir um ao outro, através da grande distância. Por outro lado, o que sucede quando duas pessoas estão enamoradas? Elas não gritam. Falam suavemente. E por quê? Porque seus corações estão muito perto. A distância entre elas é pequena. Às vezes estão tão próximos seus corações, que nem falam, somente sussurram. E quando o amor é mais intenso, não necessitam sequer sussurrar, apenas se olham, e basta. Seus corações se entendem. É isso que acontece quando duas pessoas que se amam estão próximas." Por fim, o pensador conclui, dizendo:

"Quando vocês discutirem, não deixem que

seus corações se afastem, não digam palavras

que os distanciem mais, pois chegará um dia em

que a distância será tanta que não mais

encontrarão o caminho de volta". (Mahatma Gandhi)

A lição da borboleta

Um homem, certo dia, viu surgir uma pequena abertura num casulo. Sentou-se perto do local onde o casulo se apoiava e ficou a observar o que iria acontecer, como é que a lagarta conseguiria sair por um orifício tão miúdo. Mas logo lhe pareceu que ela havia parado de fazer qualquer progresso, como se tivesse feito todo o esforço possível e agora não conseguisse mais prosseguir. Ele resolveu então ajuda-la: pegou uma tesoura e rompeu o restante do casulo. A borboleta pôde sair com toda a facilidade... mas seu corpo estava murcho; além disso, era pequena e tinha as asas amassadas.

O homem continuou a observá-la porque esperava que, a qualquer momento, as asas dela se abrissem e se estendessem para serem capazes de suportar o corpo que iria se firmar a tempo. Nada aconteceu! Na verdade a borboleta passou o restante de sua vida rastejando com um corpo murcho e asas encolhidas. Nunca foi capaz de voar.

O que o homem em sua gentileza e vontade de ajudar não compreendia era que o casulo apertado e o esforço necessário à borboleta para passar através da pequena abertura eram o modo pelo qual Deus fazia com que o fluido do corpo daquele pequenino inseto circulasse até suas asas para que ela ficasse pronta para voar assim que se livrasse daquele invólucro.

Algumas vezes o esforço é justamente aquilo de que precisamos em nossa vida. Se Deus nos permitisse passar através da existência sem quaisquer obstáculos, Ele nos condenaria a uma vida atrofiada. Não iríamos ser tão fortes como poderíamos ter sido. Nunca poderíamos alçar vôo.

VIVA COMO AS FLORES

Em um antigo mosteiro budista, um jovem monge questiona o mestre ...
Mestre, como faço para não me aborrecer?
Algumas pessoas falam demais, outras são ignorantes.
Algumas são indiferentes.
Sinto ódio das que são mentirosas.
Sofro com as que caluniam.
- Pois viva como as flores! - advertiu o mestre.
- Como é viver como as flores? - perguntou o discípulo.
Repare nas flores, continuou o mestre, apontando os lírios que cresciam no jardim.
Elas nascem no esterco, entretanto, são puras e perfumadas.
Extraem do adubo malcheiroso tudo que lhes é útil e saudável...
...mas não permitem que o azedume da terra manche o frescor de suas
pétalas.
É justo angustiar-se com as próprias culpas,
mas não é sábio permitir que os vícios dos outros o importunem.
Os defeitos deles são deles e não seus.
Se não são seus, não há razão para aborrecimento.
Exercite, pois, a virtude de rejeitar todo mal que vem de fora.
Isso é viver como as flores.

Entre Você e Deus - Madre Teresa de Calcutá

Muitas vezes as pessoas são

egocêntricas, ilógicas e insensatas.

Perdoe-as assim mesmo

Se você é gentil, as pessoas podem

acusá-la de egoísta, interesseira.

Seja gentil assim mesmo

Se você é vencedora, terá

alguns falsos amigos e alguns

inimigos verdadeiros.

Vença assim mesmo

Se você é honesta e franca,

as pessoas podem enganá-la.

Seja honesta e franca

assim mesmo

O que você levou anos para

Construir, alguém pode destruir

De uma hora para outra.

Construa assim mesmo

Se você tem paz e é feliz,

as pessoas podem sentir inveja.

Seja feliz assim mesmo

O bem que você faz hoje pode

ser esquecido amanhã.

Faça o bem assim mesmo

Dê ao mundo o melhor

de você, mas isso pode nunca

ser o bastante.

Dê o melhor de você assim mesmo

Veja você que no final das contas,

é entre você e Deus.

Nunca foi entre você e as

outras pessoas.

Madre Teresa de Calcutá

Alimentação adequada para o Sobrepeso e Obesidade

A realidade mundial nos mostra que, enquanto pessoas sofrem por falta de alimentação, outras são vítimas do oposto e submetem-se a repetidas dietas desgastantes e caras, na tentativa de solucionar os estragos estéticos e fisiológicos causados pela superalimentação e a obesidade. A obesidade pode ser reflexo da dificuldade que os homens ainda enfrentam de se alimentar para se sentirem melhor e mais saudáveis. Contudo, em se tratando de uma doença multifatorial, além dos fatores nutricionais, os aspectos genéticos, metabólicos, psicosociais, culturais, entre outros, atuam na origem e na manutenção da obesidade. Significado SOBREPESO - É um aumento exclusivo de peso. OBESIDADE - É o aumento da adiposidade corporal. Definição de Obesidade: "É uma enfermidade crônica, que se caracteriza pelo acúmulo excessivo de gordura a um nível tal que a saúde esteja comprometida". Além do excesso de gordura corporal, deve-se considerar ainda sua distribuição regional, uma vez que o excesso de gordura localizada na região abdominal é um fator de risco maior de morbidade que o excesso de gordura corporal em si. Formas Clínicas da Obesidade: a) Obesidade Andróide: Também chamada trocular ou central, lembra o formato de uma maçã. Sua presença se relaciona com alto risco cardiovascular. b) Obesidade Ginóide: Caracteriza-se por um depósito aumentado de gordura nos quadris, comparada com uma pêra. Sua presença está relacionada com um risco maior de artroses e varizes. c) Generalizada. Conseqüências da Obesidade Risco cardiovascular Dislipedemia Diabetes Hipertensão Arterial Tratamento Nutricional OBSERVAR: a) capacidade física para ingestão de alimentos; b) história dietética anterior ou modificações realizadas; c) mudanças ponderais recentes; d) intolerâncias alimentares; e) possível interação droga-nutriente; f) presença de transtornos alimentares; g) outras alterações,constipação intestinal e etc. Diretrizes da Dietoterapia 1) Plano de restrição energética moderada Conteúdo energético: calcular o valor energético desejado segundo a situação biológica (não inferior a 1200Kcal/dia). Conteúdo ideal de nutrientes: Carboidratos : 55 - 60% Proteínas : 15 - 20% ( não menos de 0,8g/Kg de peso desejável) Gorduras : 20 - 25% Fibras : entre 20 a 30g por dia Àlcool - não é aconselhável sua recomendação Colesterol : não mais do que 300mg/dia Vitaminas e minerais : são atingidos os requerimentos totais nos planos de 1200 Kcal ou maiores Cloreto de Na: adequada à situação biológica individual Líquidos : 2 litros/dia Distribuição : 6 refeições por dia Educação Nutricional Normas para uma alimentação equilibrada: 1 - Coma diversos tipos de alimentos, pelo menos, três refeições diárias: café da manhã, almoço e jantar. 2 - Use alimentos locais, como arroz, feijão, farinha, pão, leite, como base de suas refeições. 3 - Consuma sempre frutas e verduras da época. 4 - Use carnes, sal e açúcar em quantidades moderadas. 5 - Utilize óleo vegetal no preparo da comida e diminua o consumo de gorduras animais. 6 - Tome, diariamente bastante água. 7 - Prepare sempre a alimentação com muita higiene. 8 - Mantenha o seu peso, controlando a ingestão de alimentos e fazendo exercício físico. 9 - Faça das refeições um encontro agradável. 10 - Coma melhor e gaste menos. Andréia Cristina Baracat Bueno Nutricionista Clínica http://www.serintegral.com.br/

Suco com gelatina Ágar-ágar - Emagrecedor

1 pacote de gelatina natural sem sabor (12g) ou gelatina ágar-ágar (5g)*
1 copo (250ml) de água quente para diluir a gelatina
Pedaços de fruta da sua preferência
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 colher (chá) de gengibre ralado com casca + cubos de gelo

Dilua a gelatina na água quente.
Ponha os pedaços da fruta e bata no liqüidificador.
Acrescente a água fria (250ml), o gelo e a linhaça, misturando bem.
Coloque o gengibre, ponha numa jarra e deixe na geladeira.
Beba três vezes ao dia: pela manhã (em jejum), à tarde e à noite.

*Se usar a gelatina ágar-ágar ferva em fogo brando por 3 minutos e deixe esfriar por alguns instantes. E continue a receita normalmente.

Ágar-ágar é uma gelatina a base de algas marinhas.

Possui em sua composição principalmente fibras, sais minerais e uma pequena quantidade de proteínas.
A gelatina ágar-ágar triplica o seu volume quando ingerido, devido à absorção de água.
O apetite é saciado, tende a ingerir menor quantidade de outros alimentos.
A ausência de valor nutricional, assim como o fato de ser composto por cerca de 80% de fibras, contribui para o controle do peso pela substituição do alimento.

SUCO Desintoxicante ( auxilia aos diabéticos)

- 1 copo de água mineral ou de água de coco

- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

- 4 dedos ou 5 a 6 cm de Batata Yacon Orgânica fatiada


Preparo:

Bata tudo no liquidificador e tome em jejum 15 minutos antes do café da manhã.


Dr. José Bassit
Especialista em medicina alternativa




Yacón

Reduz com eficácia, o nível de glicose em portadores de diabetes.

Comido ao natural, ele tem gosto de pera.

O alimento possui propriedades antioxidantes e medicinais, sendo utilizado com sucesso na melhoria da flora intestinal, na redução do colesterol e no controle do diabetes.

Outra vantagem do yacon seria a redução do colesterol e da pressão arterial.

SUCOS: TPM, Enxaqueca e Emagrecedor

Suco para TPM

Ingredientes: 1 galho de agrião, 1 copo de suco de acerola, 1 xícara (chá) de morangos picados, 1 xícara (chá) de melancia picada e 1 colher (sopa) de mel

Modo de fazer: Bata no liquidificador todos os ingredientes.

Benefícios: Rico em diuréticos naturais (melancia, agrião, morango), o suco possui vitamina C e minerais para aliviar os sintomas da TPM.

Suco para Enxaqueca

Ingredientes: 4 cenouras, 1 dente de alho, 2 talos de aipo (salsão) e 1 colher (sopa) de salsa

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a salsa, que deve ser misturada ao suco já pronto.

Benefícios: O alho auxilia a digestão e colabora na eliminação de toxinas. Rico em sódio, o aipo hidrata, acalma e diminui a dor, já que ajuda na circulação sangüínea.

Suco Emagrecedor

Ingredientes: 2 fatias de abacaxi, 1 ramo de hortelã, 1 colher de sopa de algas secas, ½ pêra, 1 colher de chá de farelo de aveia

Modo de fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as algas, até virar suco e no final acrescente as algas. Adoce com adoçante, se necessário.

Benefícios: O abacaxi além de diurético é desintoxicante; as algas dão saciedade; a pêra é excelente digestivo e o farelo de aveia melhora a função intestinal.

Dra. Valéria Goulart
Médica nutróloga

SUCOS: Energético, Prisão de Ventre e Diurético

Suco Energético

1 colher de chá de guaraná em pó, 3 fatias de abacaxi,
1 colher de sopa de farelo de arroz, 3 colheres de sopa de beterraba ralada,
2 fatias finas de gengibre e uma colher de sopa de mel

Benefícios: O abacaxi, rico em fibras, dá a sensação de saciedade e
o gengibre estimula o corpo a queimar gordura. O guaraná é um
conhecido energizante e antioxidante. A beterraba e o farelo de arroz
possuem alto teor glicêmico, oferecendo muita energia. O mel é
considerado um carboidrato de alto índice glicêmico, ou seja,
também fornecerá energia rapidamente ao organismo.

Suco para Prisão de Ventre

1/2 copo de suco de laranja, 1/2 copo de suco de limão,
3 ameixas pretas secas, 1 fatia de mamão,
1 colher de sobremesa de semente de linhaça triturada.

Modo de fazer: Bata o mamão, a ameixa, o suco de laranja e
o suco de limão, depois adicione as sementes de linhaça.

Benefícios: Extremamente rico em fibras, vitamina C,
betacaroteno e magnésio, auxiliando no funcionamento do intestino.

Suco Diurético

1 xícara (chá) de melancia picada e 2 talos de aipo (salsão)

Benefícios: A melancia favorece a produção e eliminação de urina,
mandando embora as toxinas e os líquidos retidos. O aipo é um ótimo hidratante.

SUCOS: Anti-estresse, antidepressivo e anticelulite

Suco Anti-estresse

1 maracujá maduro, 2 morangos, 1 talo de alface, 1 copo de iogurte desnatado, 1 colher de chá de levedo (levedura) de cerveja, 1 colher de café de lecitina de soja, 1 castanha do Pará, mel

Preparo:

Colocar os ingredientes no liquidificador bater e coar. Acrescentar gelo picado se preferir e beber.

O maracujá apresenta uma ação relaxante e é utilizado como ansiolítico. A “passiflora” vem sendo utilizada como tranqüilizante natural.

O morango tem ação calmante e possui catequinas (antioxidantes).

Alface: contém alcalóides que acalmam as pessoas.

Iogurte: aumenta a imunidade (auxilia na produção de anticorpos) e é uma excelente fonte de cálcio e proteína.

A levedura através das vitaminas do complexo B6 (piridoxina), e vitamina B5 (ácido pantotênico). Tem uma importante ação no sistema nervoso central. Também é um ingrediente necessário na produção de serotonina, portanto, alimentos ricos nessa vitamina podem auxiliar no bom humor.

Lecitina (reveste as fibras nervosas. Proteção celular e funcionamento do cérebro.

Castanha do Pará tem tirosina, ômega 3 (fortalece imunidade e depressão), selênio (melhora humor, ansiedade, depressão) e Vitamina E (poderoso antioxidante).

Suco antidepressivo

2 fatias de beterraba, 1 colher (sopa) de espinafre, 1/2 cenoura, 1/2 maçã, 1 colher (sopa) de salsa 1 colher de café de gergelim.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a salsa, que deve ser misturada ao suco já pronto.

Benefícios: O espinafre possui ácido fólico que é uma potente vitamina antidepressiva natural. Junto com a beterraba, estimula as funções cerebrais, relaxando os nervos.

Suco anticelulite

1 colher de sopa germe de trigo
1/2 pepino com a casca

1/2 maçã pequena com a casca ou ¼ de mamão papaya (se você tiver fezes ressecadas).

1 morango

½ cenoura

Preparo:

Passe todos os ingredientes na centrífuga ou no liquidificador com água. O suco deve ser tomado imediatamente depois de feito.

Indicação:

O germe de trigo é quase uma transfusão de sangue. É um maravilhoso detergente e rejuvenescedor o que quer dizer, que ajuda seu corpo a remover toxinas que se acumulam por anos e ajuda a substituir células velhas com células novas. É rico em nutrientes, sais minerais, proteínas e vitaminas do complexo B e vitamina E sendo um excelente anti-oxidante.

O pepino é rico em água e melhora a retenção de líquidos. É rico em Vitamina A, E e potássio. Aumenta a flexibilidade da pele dos músculos. Também é desintoxicante e auxilia a circulação sangüínea, colabora para varrer as toxinas das células. O resultado é uma pele mais uniforme.

A maçã facilita a digestão e é excelente à saúde dos vasos sanguíneos devido às propriedades antioxidantes associadas aos compostos fenólicos encontrados na fruta.

Os morangos melhoram as paredes dos vasos sanguíneos da pele, que fica mais irrigada e oxigenada. Ainda previnem o envelhecimento precoce das células e contém cianidina vitamina C, além de antioxidante, é fundamental na produção de colágeno, o tecido de sustentação da pele.

A cenoura mineralizadora por excelência, rica em cálcio e propriedades curativas, contribui para o bom funcionamento do intestino.

Só podemos viver o HOJE

Muito ouvimos no dia a dia das pessoas de nosso convívio, seja pessoal ou profissional, sobre as preocupações, nervosismo e ansiedade que sentem, devido a problemas pelos quais estão passando, ou ainda, na maioria das vezes, ainda nem passaram. Preocupam-se antecipadamente, muito antes da hora, e, regra geral, o que é mais triste, esperando sempre pelo pior, pois raros são os que se mantém otimistas... Frases como: "Quando meus filhos saem de casa, fico tão preocupada, que não consigo dormir até que cheguem", "não conseguirei saldar meu compromisso na data certa", "tenho tanto por fazer que meu trabalho não estará pronto no dia marcado", "isto que sinto deve ser algo grave", "não sou capaz", "tenho medo e não vou fazer este exame, porque pode mostrar algo errado", e tantas outras, que tão freqüentemente escutamos, indicam que as pessoas estão se limitando pelo medo e negatividade, e fechando a porta para sua felicidade.

Sentindo e agindo desta maneira, nós certamente nos mantemos desequilibrados emocionalmente, e conseqüentemente, fisicamente, gerando alterações em nossa saúde. O Estresse decorrente desta tensão desregula todo nosso organismo: sistema hormonal, sistema imunológico, funcionamento e regulação dos órgãos e das relações entre eles, acarretando várias doenças, que tanto sofrimento geram. Lembremos que os ansiolíticos e antidepressivos estão entre os medicamentos mais consumidos no planeta. Tentamos resolver nossos problemas existenciais através de pílulas, pois no mundo altamente tecnológico que vivemos, não há espaço para reflexões e aprofundamento, e como resultado vivemos crises permanentes de crenças, valores e identidade.

Como podemos lidar melhor com esta situação? Primeiro devemos saber que somos os únicos responsáveis pelo que sentimos e pela vida que levamos, como bem colocou Anais Nin: "Não vemos as coisas como são, mas como nós somos". Assumir esta condição é fundamental para que possamos iniciar o processo de mudança. Quando experimentarmos paz interior e fé na vida, com a certeza de que estamos fazendo o melhor possível HOJE, mesmo que tenhamos errado no passado, vivenciaremos uma radical transformação pessoal. Pensemos no que nos diz um conhecido ditado tibetano: "Se o seu problema tem solução, então não há com o que se preocupar; se o seu problema não tem solução, qualquer preocupação será em vão". Seu significado é: a ansiedade e preocupação são inúteis, e fazem com que nossas chances de resolver qualquer problema diminuam, pois nossa mente se mantém enevoada e fechada para vislumbrar quaisquer possibilidades e alternativas, limitando enormemente nossas ações. Certamente pouco ou nada de proveitoso resultará de tal estado de espírito. Devemos confiar mais em nós mesmos, pensando, falando e agindo congruentemente e da melhor maneira possível, para que estejamos certos de que HOJE fizemos o melhor, o máximo dentro de nossas possibilidades, e se mesmo assim algo não ocorreu como esperávamos, com a consciência tranqüila saberemos que é por que então temos algo a aprender com esta vivência, uma lição que servirá para nos fortalecer para a vida.


Dr. Roberto Debski
Médico especialista em Homeopatia e Acupuntura pela A.M.B. Psicólogo, trainer internacional em PNL

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